عنصر منیزیم یکی از مواد معدنی حیاتی برای ادامه فعالیت بدن است. در واقع این عنصر در بیش از ۳۰۰ واکنش شیمیایی که در بدن رخ می‌دهند، دخالت دارد. با وجود آنکه این ماده معدنی برای عملکرد مغز، اعصاب، قلب، چشمان، سیستم ایمنی و عضلات ضروری است. ولی پژوهش‌ها نشان می‌دهند که درصد بسیار بالایی از مردم میزان کافی منیزیم از رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنند. از نشانه های کمبود مواد معدنی در بدن می‌توان به سردرد میگرنی، هوس قند و مقاومت در مقابل انسولین، اختلال در خواب، اضطراب و … اشاره کرد.
آجیل یکی از منابع منیزیم و دیگر مواد معدنی است که به شما کمک می‌کند کمبود این ماده را در بدن خود جبران کنید. ما در این مطلب قصد داریم درباره رابطه بین منیزم و آجیل به شما بگوییم و انواع آجیل که در لیست غنی ترین منبع منیزیم هستند را معرفی کنیم. در ادامه همراه وبلاگ بارجیل باشید.
خواص و فواید منیزیم برای بدن
منیزیم در بسیاری از فرایندهای حیاتی بدن نقش دارد. برای مثال بدن از منیزیم در ساخت سلول‌های استخوانی بهره می‌گیرد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که منیزیم جهت جلوگیری از کاهش تراکم استخوان، شکستگی استخوان و بیماری پوکی استخوان ضروری است. منیزیم در کاهش التهاب بدن و عوارض ناشی از آن مؤثر است. سطح مناسب از منیزیم احتمال بی‌نظمی ضربان قلب، بیماری قلبی یا سکته قلبی را کاهش می‌دهد، با منعطف کردن دیواره عروق، فشار خون را کاهش می‌دهد و سطح کلسترول خوب یا HDL را در خون بالا می‌برد. منیزیم سطح مواد دردزا در مغز را کاهش داده و با مقابله با تنگی عروق مغز از بروز سردردهای میگرنی جلوگیری می‌کند. منیزیم در عملکرد هورمون انسولین مفید بوده و به حفظ تعادل سطح قند خون کمک می‌کند و با این کار احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.
خبر خوب آن است که برخی از خوراکی‌های پرطرفدار و لذیذ، بزرگترین منبع منیزیم محسوب می‌شوند و می‌توان با افزودن آنها به رژیم غذایی، کمبود منیزیم در بدن را جبران کرد. مغزهای آجیل و دانه‌ها نمونه خوبی از این خوراکی‌ها هستند. با وجود آنکه مکمل‌ها یک گزینه جهت تامین منیزیم مورد نیاز بدن به شمار می‌روند، ولی با توجه به مصنوعی بودن آنها، در زمینه تامین منیزیم محدودیت دارند. با افزودن مغزها و دانه‌ها به رژیم غذایی، می‌توان سطح منیزیم در بدن را به‌صورت طبیعی بالا برد.
منیزیم در بسیاری از فرایندهای حیاتی بدن نقش دارد. برای مثال بدن از منیزیم در ساخت سلول‌های استخوانی بهره می‌گیرد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که منیزیم جهت جلوگیری از کاهش تراکم استخوان، شکستگی استخوان و بیماری پوکی استخوان ضروری است. منیزیم در کاهش التهاب بدن و عوارض ناشی از آن مؤثر است. سطح مناسب از منیزیم احتمال بی‌نظمی ضربان قلب، بیماری قلبی یا سکته قلبی را کاهش می‌دهد، با منعطف کردن دیواره عروق، فشار خون را کاهش می‌دهد و سطح کلسترول خوب یا HDL را در خون بالا می‌برد. منیزیم سطح مواد دردزا در مغز را کاهش داده و با مقابله با تنگی عروق مغز از بروز سردردهای میگرنی جلوگیری می‌کند. منیزیم در عملکرد هورمون انسولین مفید بوده و به حفظ تعادل سطح قند خون کمک می‌کند و با این کار احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.
خبر خوب آن است که برخی از خوراکی‌های پرطرفدار و لذیذ، بزرگترین منبع منیزیم محسوب می‌شوند و می‌توان با افزودن آنها به رژیم غذایی، کمبود منیزیم در بدن را جبران کرد. مغزهای آجیل و دانه‌ها نمونه خوبی از این خوراکی‌ها هستند. با وجود آنکه مکمل‌ها یک گزینه جهت تامین منیزیم مورد نیاز بدن به شمار می‌روند، ولی با توجه به مصنوعی بودن آنها، در زمینه تامین منیزیم محدودیت دارند. با افزودن مغزها و دانه‌ها به رژیم غذایی، می‌توان سطح منیزیم در بدن را به‌صورت طبیعی بالا برد.
برای کمبود منیزیم کدام مغزهای آجیلی را بخوریم؟
در اینجا بهترین مغزهای آجیل و دانه‌ها را با توجه به میزان تامین نیاز روزانه بدن به منیزیم، رده‌بندی و معرفی می‌نماییم. پیشنهاد می‌شود که جهت استفاده از فواید منیزیم، یک یا چند آجیل را انتخاب کرده و در روز به مقدار ۵۰ گرم مصرف کنید.
